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第743章 努力的简宏杰(第1页)

“这个我自然不会担心!我只担心,杰哥运回来的拖拉机太畅销,没能给我们榆树屯留下足够的拖拉机。”刘红军笑道。“哈哈,怎么会!这次来的拖拉机,我先紧着你们榆树屯。等你们买完了,我再卖给其他人。”简宏杰大笑着承诺道。“那我就代全村的老少爷们,谢谢杰哥了!”刘红军笑着抱拳。“不用客气,如果你们这边没有变化,那么明天我让曹明磊过来,给乡亲们办理贷款。然后,我这边也安排人把拖拉机运送到榆树屯来。”简宏杰很是干脆的说道。“行啊!这几天,一直都有村民过来问我,贷款和拖拉机的事情!我回头就让村委广播一下,让大家明天留在村里,等着曹哥他们过来。”刘红军笑道。顿了顿,又笑着问道:“杰哥,今天过来,不急着走吧?”“不着急走,你准备怎么接待我?”简宏杰笑着反问道。“哈哈,就看杰哥想吃什么了,天上飞的,水里游的,还是山上跑的。只要杰哥开口,我这边都给你弄过来。”刘红军豪气的笑道。“哈哈,那我可不和你客气了!这天上飞的,水里游的,山上跑的,我都要吃!”简宏杰是一点都不和刘红军客气。“没有问题,你们先坐着喝茶,我去准备午饭。”刘红军说着,起身走进厨房。刘红军手持錾子和锤子,脚步坚定地走向鱼塘。他蹲下身子,仔细地挑选了一个位置,然后用力凿开了冰面,形成一个圆形的冰窟窿。清澈的冰水从窟窿中涌出,映照着刘红军专注的脸庞。等了几分钟,冰窟窿里已经聚满了大大小小的鱼。刘红军拿着抄网,从冰窟窿里捞出一条鲜活的大鲤鱼。鲤鱼在阳光下闪耀着银光,不停地摆动着身体。刘红军迅速地将它放入准备好的水桶中,接着开始刮鳞去内脏,就着鱼塘的水,把鱼清洗干净。回到院里,刘红军又用干净的水,把鱼清洗两遍,取出盐和调味料,把大鲤鱼喂养上。与此同时,刘红军又从一旁的雪堆里取出了几只野鸡、野兔和飞龙等山珍野味。其中还有一只大雁。刘红军也不知道,哮天等狗子,怎么抓到的大雁。不过,它们捕捉到野鸡,野鸭,想来抓一只大雁,也不是什么大事。这些猎物都是去年冬天哮天等狗子捕捉到的,被他精心地埋在雪堆里保存了一个冬天。如今,雪堆逐渐融化,刘红军才在清理时意外地发现了一只大雁。又转身走向地窖,拿了一些林蛙干、蘑菇、木耳,把它们和野鸡野兔等山珍野味,泡在温水里化冻。刘红军的动作十分娴熟,不一会儿就将几道比较费时的菜肴炖到了锅里。随着时间的推移,厨房里弥漫出越来越浓郁的香味,让人垂涎欲滴。此刻,简宏杰和他的几位朋友正在堂屋里品茶聊天。他们不时地传来欢声笑语,与厨房里的忙碌景象形成了鲜明的对比。一个多小时,刘红军弄出十个荤素搭配的菜。“杰哥,这刚过完年,正是山里资源最匮乏的时候。只能简单弄了几个菜,别嫌简陋。”刘红军谦虚的笑道。“哈哈,红军兄弟,你这可一点都不简陋。尤其是这酱焖林蛙,在城里,我们有钱都吃不到。不过,红军兄弟,你这可就有些不讲究了!去年冬天我们来的时候,咋不拿出来招待我们?你可别说,那个时候,你没有。”简宏杰开着玩笑责怪道。“杰哥,还真不是我不舍得拿出来招待大家。实在是忘记了!这还是前年春天的时候,抓的林蛙,当时留了一部分自己吃。后来,放在地窖里,给忘记了。这还是,前段时间,我大哥他们要走,我给他们拿东西,才找出来。”刘红军苦笑着解释道。家里东西太多了,尤其是他家的地窖又大,好多东西,堆在地窖里,他都给忘记了。“好家伙,大家听听,这林蛙干都能忘了。红军兄弟,你说说,你地窖里还有什么好东西,以前忘记拿出来招待我们。别的,倒也没有什么了,也就是还有几个鹿尾,几个熊掌。前段时间,就是准备给我周叔捎几个熊掌,才翻出来的。”刘红军笑着说道。鹿尾和熊掌一样,可以鲜着吃,也可以阴干之后,留着以后吃。把鹿尾由尾椎骨处割下,挂起阴干;或将带毛鹿尾,入水中浸润后,除去根部残肉、油脂、毛茸及外面卷皮,再用海浮石搓光,挂通风处阴干。吃的时候,虽然不像熊掌那么麻烦,但是也需要很长时间的炮制才行。“鹿尾、熊掌,这可都是好东西啊!满汉全席里的山珍野味,你都能忘了?我现在都有些好奇,你地窖里到底还有多少好东西了。”简宏杰忍不住感慨道。“也就这些东西了!今天来不及,所以鹿尾和熊掌,就没拿出来招待你们。等回头,我提前炮制好,叫上海哥他们,尝尝我做的御府熊掌和御府鹿尾。”刘红军笑道。“这可是你说的,我回头和大海说。只要是好吃的,他肯定会以最快的速度,赶过来。你们来,得提前两天给我打个电话。御府熊掌,需要提前两天进行准备才行。”刘红军笑道。说笑几句,刘红军招呼简宏杰等人吃饭。杨秋雁和孩子们,刘红军早已经给他们留出了饭菜,让他们在里间屋里吃。刘红军拿出一瓶五粮液,打开之后,给简宏杰还有他的两个朋友满上。这酒还是大哥他们带回来的,从牙克石不远千里背回来的。四个人,边吃边聊,说着这段时间的经历。简宏杰是刚刚从老毛子那边回来。简宏杰还是很努力的,这刚过完年,就出发去了老毛子那边,在那边一待就是半个多月。这才刚刚把拖拉机运回来,又紧跟着来到榆树屯,推销他的拖拉机。吃完饭之后,稍微休息了一下,简宏杰三人就开着车,离开了榆树屯。