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我在长白山赶山狩猎工程狗
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第126章 杨秋雁的醋意,野鸡炖野兔(第1页)

“哎呦!秋雁妹子,嫂子帮你弄吧。”少妇转身娇笑着对杨秋雁说道。“不用了,嫂子。没剩多少了,你就别沾手了。”杨秋雁说着走到门口的大盆里,拎出一块足有二斤多的熊肉。这块熊肉虽然不如熊肚子上的肉那么肥,但也有一些肥肉,算是一块比较好的肉。转身递给少妇,“嫂子,这块肉你快拿回去,回家给铁蛋补补身子。”“谢谢秋雁妹子了!”少妇看不上胸腹上的肥肉,虽然有些失望,但还是满口道谢。“嫂子,你快回去吧!一会还有其他人来拿肉,看到你的肉,又是是非。”杨秋雁催促着少妇赶紧走人。“那行,那嫂子就先走了,秋雁妹子,有空和红军上嫂子家里去,嫂子给你们包饺子吃。”少妇笑了笑,打了个招呼,拎着熊肉走出院子。一边走一边还忍不住撇嘴,心里暗暗嘀咕着,这小丫头片子,还挺护食。其实,她对刘红军还真没有什么想法,最多也就是感慨一句,自己生早了。正常的女人,即便是刘红军长得再好看,也不至于见到刘红军就两眼放光,兴奋的腿都合不拢。最多就是想和刘红军说上几句话而已。杨秋雁也是暗自嘀咕着,不要脸的女人,来了就去勾引红军哥,也不看看你长得那样,都两个孩子的妈了,红军哥怎么能看得上你?刘红军不知道两个女人,在这么短的时间内,发生了这么多的故事。他刷完锅之后,加上大油,等油热了之后,加入葱姜蒜,然后开始煸炒,煸炒出香味之后,加入飞龙肉,继续煸炒至变色。然后加入水,开始炖汤。等到锅开之后,刘红军又把泡的差不多的猴头菇放进锅里,把锅底的火撤了一些,继续小火慢炖。接着,又走出厨房,来到外面,拿了两只野鸡,两只野兔。第一场雪和第二场雪,基本上连在了一起,所以算是第一场雪。这刚刚下完第一场雪之后的野鸡,野兔,都很肥硕。野鸡拔毛去掉内脏之后,一只都有三四斤。野兔扒皮去掉内脏之后,更是足有七八斤重。两只野鸡加两只野兔,足够他们五个人吃的。兔肉是一种非常神奇的肉,它本身除了土腥气之外,没有别的味道。但是,它的神奇之处就在于,和什么肉一起炖,就是什么味。和野鸡一起炖,那么吃到嘴里,就是野鸡肉的味道。拿着两只野鸡,两只野兔走进厨房,刘红军拿起刀,不多大一会功夫,就全部剁成了三四公分大小的肉块。放到盆里加上水,一遍遍的清洗。杨秋雁那边不需要再烧热水了,刘红军干脆在锅底又加了两根柴火。把水烧开,然后把野鸡肉和野兔肉放到水里,焯了一下,然后捞出来,放在一边备用。把锅刷干净之后,把野鸡油放进锅里煸炒。熬出鸡油之后,把油渣捞出来。加入黄酱、辣椒、葱姜蒜炒香,然后把野鸡肉和野兔肉全部倒进去,煸炒至变色之后,加上水,大火烧开,然后小火慢炖。刘红军又把蒸屉放到放到锅上,把馒头馏上。接下来,就没有什么事了,等着一会吃饭就行。刘红军把家里的狗子喂了一遍,今天给它们加餐。没有喂狗粮,而是把熊肉喂给它们,大狗让它们都吃个饱。小狗崽,因为以前从来没有吃过生肉,所以刘红军只给它们一人一小块,大约三四两的样子,先让它们的肠胃适应一下。即便是两只狼崽也是,原本如果继续留在母狼身边,它们会在三四个星期的时候,就开始掺杂着吃一点生肉。然后等胃肠道适应之后,就会改成全部吃肉。可是,因为在刘红军这边,断奶之后,就一直吃狗粮。现在,需要重新适应。看着小狗崽吃完肉之后,刘红军又给它们扔了一根骨头狗粮。这时,刘红军家热闹起来。很多人,看完热闹之后,又跑到刘红军家里来拿肉。不要钱的肉,不要白不要。大家都抱着这样的心思,来到刘红军家门口。钱胜利已经剃完骨头,把所有的熊骨收集起来,把骨头放到地窖里和那一堆狼骨放在一起。对于来拿肉的,钱胜利并没有动手拿给他们。这里是刘红军的家,刘红军是把头,送肉也应该是刘红军出面送肉。这个是规矩。刘红军看到门口已经聚集了很多人,这才起身来到门口。“红军,还是你厉害啊!这掏熊仓子,都跟玩一样。”“红军,你们还要不要人啊?让我家二小子,也跟着你进山打围吧!”有人羡慕刘红军的收入,直接提出,让自己的儿子,跟着刘红军进山打围。这样就可以跟着刘红军分钱。要知道,现在屯子里,不知道有多少人羡慕大山和石头。根据石头娘的说法,石头才跟着没多长时间,都已经分了好几百块钱。“想什么呢?人家红军凭什么带着你家老二进山打围?凭你脸大吗?”不等刘红军开口,就有人开口怼道。“我说二根媳妇,你就别做梦了。这进山打围,不是信任的人,根本不可能带着进山。”又有人开口说道。刘红军笑了笑,有了这两位的话,倒是省了他的事。“婶子,我们现在人够了,太多的话,我们也带不过来。”刘红军笑着解释了一句。随手从大盆里拿了两块比较大,肥肉比较多的肉,递给刚刚替自己说话的两个妇女,然后又给其他的人,一人分了一块肉。这些肉,从表面上看,都差不多,一斤多不到二斤的样子。收获一堆或是真心,或是虚假的感谢。“红军!”“周卫国,王跃进,你们几个怎么过来了?最近几天都没看到你们,忙什么呢?”看到来人,刘红军笑着打招呼。“还能干什么,猫冬,然后顺便复习一下,争取明年能够考上大学。”周卫国笑着说道。“是应该好好复习一下,考大学对你们来说,是最好的出路。”刘红军也跟着笑道。